Oleh-oleh makanan Khas Bangka Belitung

OLEH-OLEH MAKANAN KHAS BANGKA BELITUNG

      Pulang dari Bangka Belitung kurang enak rasanya kalau tidak bawa oleh-oleh. jangan khawatir, ada banyak tempat dimana anda bisa memperoleh oleh-oleh khas Bangka belitung, karena Bangka Belitung adalah pulau. setelah anda berwisata ke pantai-pantai yang indah mempesona dan mencicipi aneka kuliner lezat khas Bangka Belitung, kurang Afdol rasanya jika para wisatawan pulang tanpa membawa oleh-oleh.

#Berikut ini Cemilan dan Oleh-oleh Khas Bangka Belitung

1. Bong Li Piang

     Meski namanya terdengar seperti nama makanan tiongkok, namun Bong Li Piang ini benar-benar makanan asli dari Bangka Belitung. Kue ini tercipta karena perpaduan budaya pribumi dan suku Hakka dari Tiongkok yang berimigrasi dari negara asalnya. kue ini terbuat dari tepung terigu. santan dan gula aren. lalu didalamnya diisi dengan selai nanas. perpaduan bahan-bahan tersebut menjadikan Bong Li Piang terasa asam manis namun gurih. ke yang sekilas mirip Dorayaki Doraemon ini cocok dinikmati saat pagi dan sore hari.

2. Kericu

       Kericu merupakan kerupuk khas bangka belitung yang terbuat dari telur cumi-cumi dan sagu. selain terkenal renyah dan gurih, kericu yang memiliki nilai gizi yang tinggi. produksi kericu hampir disetiap daerah di Provinsi Bangka Belitung, seperti di Pangkalpinang, sungailiat dan belinyu dengan pengolahan yang masih tergolong Home Industry. per kilogram-nya di patok sekitar Rp. 100.000,00. Harga tersebut dirasa sesuai dengan kelezatan cemilan Khas Bangka Belitimg ini.

3. Getas

       Getas atau keretek merupakan yang berasal dari olahan ikan tenggiri. Bentuknya selinder panjang, namun ada juga yang berbentuk bulat. cemilan yang gurih ini bisa dimakan bersama nasi, atau dijadikan pelengkap makanan berkuah, misalnya mie atau soto. Harga yang dipatok pun beragam, yaitu berkisar antara Rp.60.000,00 sampai 100.000,00 perkilogramnya. Getas banyak dijajakan ditoko-toko bangka belitung dan sangat cocok dijadikan Oleh-oleh.

4. Lempok

       Lempok adalah dodol yang terbuar dari daging buah cempedak. makanan khas Bangka Belitung ini mempunyai tekstur yang kenyal dengan rasanya yang manis dan lengit. wangi cempedak yang menggoda membuat siapa saja yang ingin segera mencicipinya. lempok cempedak banyak dijual di toko-toko yang menjajakan oleh-oleh khas Bangka Belitung. Biasanya harga Lempok berkisar antara Rp. 80.000,00 hingga Rp.150.000,00 perkilogramnya. makanan satu ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

5. Sambalingkung

        Sambalikung merupakan abon yang terbuat dari daging ikan tenggiri. di daerah lain, sambalingkung dikenal dengan sebutan serutan abon ikan. tidak seperti abon daging yang berbentuk serutan halus panjang, sambalingkung berbebentuk serabut pendek-pendek bertekstur kasar mirip parutan kelapa. karena rasanya yang tak biasa, samballingkung yang dijual dengan harga yang lumayan mahal. sekitar Rp.240.000,00 perkilogramnya atau Rp. 60.000,00 per 250 gram.

#Berikut Ganmbar-gambar Makanan khas Bangka Belitung Lainnya

Add caption

 

      #Jangan khawatir bagi wisatawan yang ingin membeli oleh-oleh tapi nggak tau dimana tempat untuk membelinya?????????????

Berikut Tempat-tempat oleh-oleh makanan khas Bangka Belitung.

                    

1. Toko oleh-oleh yang berlokasi di jalan Achmad Rosidi Hamzah (kampung bintang) No.200 Pangkal pinang, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung bisa menjadi pilihan. Makanan dan produk khas Babel cukup lengkaap ditoko ini. anda bisa memilih sesuai keinginan.

 

 

2. Ada juga tersedia oleh-oleh makanan khas Bangka Belitung di Jalan Raya Kota Pangkal Pinang dekat Pusat Perbelanjaan Seperti di samping RAMAYANA DAN BTC dan disekitarnya. anda dapat memilih sesuai cita rasa yang ingin anda minati. cukup lengkap dan harganyapun terjangkau.. dijamin enak dan menggugah lidah cita rasa anda.

7 Kuliner Khas Bangka Belitung yang Super Menggigil Lidah

7 KULINER KHAS BANGKA BELITUNG

         

          Berbicara seputar kuliner indonesia memang tidak ada habisnya. berbagai cita rasa makanan ada disini, baik yang manis sampai pedas mulat yang diolah dengan dibakar sampai yang diolah dengan cara diasap, dari yang berkuah sampai yang berminyak.

   Salah satu daerah yang tidak dapat ditinggalan di buku kuliner anda adalah bangka belitung yang terkenal dengan pesisir indahnya yang dihiasi batu halus yang artistik yang menjadi ciri khas sebuah provinsi di indonesia yang terdiri dari pulau utama, yaitu pulau bangka, pulau pongok, pulau madanau dan pulau selat nasik. Total pulau yang telah bernama berjumlah 470macam pulau. berlokasi di bagian timur pulau sumtra, dekat dengan provinsi sumatra selatan. 

     Selain keindahan berbagai tujuan wisata yang ada di bangka belitung. hal lain yang perlu anda lirik untuk tidak dilewatkan adalah kulinernya. Berikut merupkan 7 makanan lezat yang perlu anda berkunjung kebangka belitung.

1. Lempah

       merupakan masakan berkuah yang biasanya berbahan dasar makanan laut dan daging sapi yang dibumbui rempah-rempah beraroma kuat. mengenai kuliner lempah, biasanya masyarakat bangka belitung menyajikannya dengan berbagai jenis dan bahan. salah satu jenis lempah adalah lempah kuning, dinamai demikian karena lempah jenis ini berbahan dasar nanas yang diris-iris dan disajikan dengan kuah kuning kunyit.

2. Rusip

      Bangka belitung memiliki suatu makanan unik dengan rasa yang unik. makanan tersebut adalah rusip. makanan ini dapat dikatakan sebagai makanan yang mencerminkan perkawinan antara budaya belitung dengan budaya jawa. dikatakan demikian karena makanan ini ternyata berbahan baku khas jawa yakni gula jawa.

3. Kecalo

      Makanan yang satu ini emang aneh di dengar. tapi makanan ini sangat enak untuk disajikan dengan hangat. makanan ini juga berasal dari bangka belitung. cara membuatnya pun tidak terlalu sulit .

4. Balacan

      Merupakan sejenis pasta ikan atau udang fermentasi yang dipadatkan dan memiliki bau khas yang agak menusuk. Belacan dijadikan bumbu untuk banyak masakan lain. sambal ini bisa dibuat dengan cara memanggang terasi tersebut terlebih dahulu. kemudian terasi yang sudah dipanggang dimasukkan kelumpang atau ulekan dan dimasukkan beberapa cabe kecil dan cabe besar, bawang diulek atau dilumetkan menjadi satu hingga halus dan tercampur rata.

5. Pantiaw

      Merupakan salah satu makanan berkuah khas bangka belitung yang sayang jika dilewatkan. dengan suiran ikan makanan ini terasa sangat nikmat dipadu dengan kauh ragam dari bawang. seledri dan daun bawang membuat makanan ini menjulur lidah masyarakat dan bagi yang telah pernah mencoba akan merasa kangen untuk mencoba lagi

6. Lakso

      Kuliner yang satu ini sangat cocok bagi anda yang ingin bersantai dirumah menikmati sajian televisi. makanan ini hampir sama dengan mie bakso dengan tekstur kenyal dan dibentuk seperti mie bewarna putih ditambahkan kua santan yang guruih yang akan sangat memanjakan lidah. bahan utamaya adalah tepung beras, makanan ini juga bisa ditambah abon udang, kerupuk, sosis dan teman makan lainnya.

7. Kericu dan Getas

       Merupakan salah satu kuliner sea food yang cukup enak. tidak hanya enak, kericu juga merupakan makanan dengan gizi yang tinggi. makanan ini berbetuk lonjong kering sebagai cemilan seperti kerupuk. makanan ini berbahan dasar  telur cumui-cumi dihaluskan sampai lembut kemudian ditambahkan tepung tapioka. agar makanan ini menjadi awet, anda bisa menaruh makanan ini diwadah tertutup. makanan ini bisa dijumpai ditempat yang menyediakan oleh-oleh kuliner khas bangka.