"TEMPAT ATAU RUMAH MAKAN KHAS BANGKA"
1. Bangkatour
Bangkatour – Meski Anda berkunjung ke pulau Bangka, tidak mudah menemukan rumah makan khas Bangka. Sepanjang jalan protokol malah berjejer rumah makan Padang dan warung-warung lamongan. Untuk kelas restoran, mayoritas restoran di Bangka menawarkan aneka menu chines food.Nah kali ini redaksi Bangkatour menyajikan ulasan salah satu Rumah Makan yang menyediakan beragam menu-menu khas Bangka, Pondok Greeng Lesehan. Pondok Greeng Lesehan adalah salah satu restoran yang menyajikan aneka masakan khas Bangka. Rumah makan khas Bangka ini terletak di Jl. Ahmad Yani 97 Pangkal Pinang, Bangka Belitung.
Seperti liputan lipsus.kompas.com (2010/10/) Pondok Greeng Lesehan menawarkan konsep cafe dengan harga terjangkau. Hal itu menjadikan restoran ini menjadi pilihan bagi para pecinta kuliner kota Pangkal Pinang.
Masakan seperti Rusip (ikan hasil fermentasi pelengkap lalap), Lempah Darat (campuran sayuran, termasuk akar keladi), dan Lempah Kuning (ikan berbumbu serupa dengan Lempah Darat), dapat Anda nikmati di tempat ini.
Meski lebih banyak menyajikan masakan khas Bangka, rumah makan ini juga tetap menawarkan aneka masakan Indonesia, seperti Sayur Asem, Pepes Lele, Kakap Asam Manis, Nasi Goreng Dorayaki, dll. Untuk minuman, Greeng Lesehan menomorsatukan Jus Jambu Klutuk sebagai menu andalan.
Jika Anda mengikuti Paket Tour Bangka Belitung melalui Bangkatour.com Lesehan Greeng merupakan salah satu restoran khas Bangka langganan kami. Sedangkan kalau Anda datang sendiri, siapkan perut Anda untuksedikit bersabar. Karena proses memasakdi restorant ini cukup lama, apalagi disaat jam ramai seperti saat jam makam siang dan makan malam.
Sebetulnya masih ada beberapa rumah makan khas Bangka yang bisa Anda coba. Di wilayah kota Pangkalpinang anda bisa mencoba aneka menu khas Bagka di NAD Cafee, Dayang 2, G’papa, dan lain-lain. Anda juga bisa mencicipi sajian istimewa khas Bangka di tepi sawah didesa Namang. Memang sudah masuk diwilayah Kab. Bangka Tengah. Ditempat ini Anda bisa memanjakan lidah dengan sajian langka yakini masakan Jamur Pelawan yang harga bisa mencapai 2-juta per Kilo. Tidak ketinggalan Madu Pahit Pelawan yang kaya manfaat juga bisa Anda cicipi ditempat ini.
RM Dayang 2 Sedia Makanan Khas Bangka Yang Enak dan Terjangkau
BANGKAPOS.COM, BANGKA-- Berburu masakan khas Bangka
yang enak dan berselera bisa Anda jumpai di Rumah Makan Dayang 2 yang
beralamat di Jalan RE Martadinata Kelurahan Opas Indah Pangkalpinang.
Rumah makan yang telah eksis selama dua tahun lebih ini telah menjadi
tempat tujuan tamu luar daerah ataupun masyarakat lokal untuk menikmati
aneka hidangan khas Bangka.
Seperti lempah kuning, ikan kakap asam manis, lempah tulang iga pucuk kedondong, berbagai macam tumisan, sambal terasi dan rusip.
Seperti lempah kuning, ikan kakap asam manis, lempah tulang iga pucuk kedondong, berbagai macam tumisan, sambal terasi dan rusip.
Manager Operasional Dayang 2, H. Erman Heryantri menuturkan, untuk
meningkatkan kualitas rasa dan pelayanan selalu dilakukan monitoring,
dengan harapan masakan yang diolah bisa diterima oleh lidah pengunjung.
Bahkan untuk belajar menu tertentu sang koki dilatih khusus. Ia
mencontohkan, seperti bagaimana mengolah minuman jus dengan komposisi
bahan yang tepat supaya menghasilkan fresh jus yang enak dan segar.
"Kami bersyukur diusia dua tahun lebih pengunjung cukup stabil meski
di sesion tertentu terjadi stagnan, tapi itu biasa di dunia bisnis,"
ujarnya.
Masakan selalu fresh menjadi keunggulan rumah makan Dayang 2. Untuk
itu Erman mengaku dirinya rela turun ke pasar untuk berbelanja segala
kebutuhan. "Seperti ikan saya yang beli sendiri, harus benar-benar
segar, begitu pula sayur mayur," ujar Pria kelahiran Bengkulu ini.
Karena sudah cukup terkenal, sejumlah artis ibukota kerap datang
berkunjung ke rumah makan ini. Selain itu rombongan traveller juga
sering datang.
"Kapasitas ruangan kita cukup mendukung untuk tamu dalam jumlah
banyak, kita ada dua lantai yang bisa menampung sekitar 140 orang,
ruanga makannya juga nyaman, parkir luas," ujarnya seraya menyebutkan
untuk rombongan bisa disiapkan menu prasmanan.
Dayang 2 juga menerima orderan berbagai acara pesta di rumah dan perkantoran.
Dayang 2 juga menerima orderan berbagai acara pesta di rumah dan perkantoran.
"Menu yang biasa dipesan seperti lempah tenggiri, asam pedes kakap, tumis alar keladi, sambal lalapan dan rusip," ujar H Erman.
Nah, soal harga Anda tak perlu khawatir, menurut Erman harga di sini
cukup terjangkau. "Gak mahal lah ya, bila dibanding warung harga kita
memang di atas tapi untuk resto harga kita relatif terjangkau, " tukas.
Penasaran ingin mencoba? Informasi silahkan menghubungi
08121388457/0717-433451.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar